Viskoziteti i lartë i ushqimit të shkallës së ushqimit karboksimethylcelulozë CMC pluhur

Hyrje e pluhurit CMC

Karboksimetil i natriumit celulozë (CMC) për industrinë e ushqimit
Karboksimetil i natriumit celulozë (shkalla e ushqimit CMC) mund të përdoret si trashës, emulsifikues, eksipient, agjent zgjerues, stabilizues etj. Me funksionin e tij të ashpërsisë, stabilizimit, forcimit të trashjes, mirëmbajtjes së ujit, emulsifikimit, përmirësimit të gojës. Kur përdorni këtë shkallë të CMC, kostoja mund të zvogëlohet, shija dhe ruajtja e ushqimit mund të përmirësohen, periudha e garancisë mund të jetë më e gjatë. Kështu që ky lloj i CMC është një nga aditivët e domosdoshëm në industrinë ushqimore.

. Veti
A. Trashja: CMC mund të prodhojë viskozitet të lartë në përqendrim të ulët. Ajo gjithashtu vepron si lubrifikant.
B. Mbajtja e ujit: CMC është një lidhës uji, ndihmon në rritjen e jetës së ushqimit.
C. Ndihma për pezullimin: CMC vepron si emulsifikues dhe stabilizues i pezullimit, veçanërisht në ICINGS për të kontrolluar madhësinë e kristalit të akullit.
D. Formimi i filmit: CMC mund të prodhojë një film në sipërfaqen e ushqimit të skuqur, p.sh. petë e çastit, dhe parandaloni thithjen e vajit të tepërt të perimeve.
E. Stabiliteti kimik: CMC është rezistent ndaj nxehtësisë, dritës, mykut dhe kimikateve të përdorura zakonisht.
F. Fiziologjikisht inertë: CMC si shtesë ushqimore nuk ka vlerë kalorike dhe nuk mund të metabolizohet.
Karakteristika
A. Pesha molekulare e shpërndarë mirë.
B. Rezistencë e lartë ndaj acidit.
C. Rezistencë e lartë ndaj kripës.
D. Transparencë e lartë, fibra të ulëta falas.
E. Xhel i ulët.
Pako
Paketimi: 25 kg qese letre kraft, ose paketim tjetër siç kërkojnë klientë.
Ruajtje
A.Sore në një mjedis të freskët, të thatë, të pastër, të ventiluar.
B. Produkti për shkallën farmaceutike dhe ushqimi nuk duhet të bashkohet me substancë toksike dhe substancë të dëmshme ose substancë me erë të veçantë gjatë transportit dhe ruajtjes.
C. Që nga data e prodhimit, një periudhë ruajtjeje nuk duhet të kalojë 4 vjet për produktin industrial dhe 2 vit për produktin për gradën farmaceutike dhe ushqimi.
D. Produktet duhet të parandalohen nga uji dhe çanta e paketave që dëmtojnë gjatë transportit.
Ne mund të prodhojmë celulozë karboksimetil natriumi të shkallës ushqimore me pastërti të lartë, viskozitet shumë i lartë sipas kërkesave të klientit